Acaciahoning
Acacia is een van de minst zoete honingen uit het assortiment, met een milde, neutrale smaak. Het is vloeibare honing die vrijwel niet kristalliseert en daarom goed te gebruiken is in warme thee of melk. De honing mag niet warmer worden dan 40° C , dus pas toevoegen als de vloeistof is afgekoeld. Op deze manier behoudt de honing zijn vitamines, mineralen en enzymen.
Nederlandse Acacia honing is vrijwel niet te verkrijgen: onze acacia honing komt uit Duitsland